Justiça condena restaurante de luxo a pagar dívida com mercado

A 3ª Vara Cível de Cuiabá publicou no último dia 19 de novembro a sentença que condenou o Uruguayo Parrilla - um antigo restaurante de elite especializado na culinária uruguaia, que funcionava nas imediações da trincheira do Santa Rosa - ao pagamento de R$ 23,4 mil.

A publicação ocorreu por edital de intimação de sentença pois os antigos donos do estabelecimento comercial “chique” não foram localizados pelos meios convencionais - pessoalmente, via correio ou por meio eletrônico. A condenação em si foi proferida em 10 de outubro de 2025. “Após o término do prazo deste edital, inicia-se o prazo de 15 dias para a interposição de recurso.

E, para que o seu conteúdo chegue ao conhecimento de todos, não podendo, futuramente, ser alegada ignorância, expede-se o presente edital, que será publicado na forma da lei”, diz a publicação.

Segundo informações do processo, funcionários do restaurante deixaram dívidas de produtos adquiridos no Big Lar - um supermercado, também “chique”, presente na região metropolitana de Cuiabá.

O Uruguayo Parrilla mantinha um convênio com a rede de varejo de alimentos e bebidas.

“A autorização para tais transações foi expressamente comunicada por meio de e-mail e que as compras, ocorridas entre 06.05.2019 e 18.05.2019, foram documentadas por meio de títulos de débito devidamente subscritos pelos prepostos autorizados. Assevera que, a despeito da emissão dos boletos de cobrança e de diversas tentativas de solução amigável, a ré permaneceu inadimplente, o que legitima a cobrança judicial”, diz o processo.

O Uruguayo Parrilla fechou as portas em dezembro de 2019 em pouco mais de dois anos e meio de sua inauguração, numa região nobre de Cuiabá. O restaurante era conhecido pela suntuosidade ostentada na arquitetura, que só não era maior do que o preço cobrado nos pratos.

Em 2018, mais de um ano antes de seu fechamento, um bife no Uruguayo Parrilla chegava a custar R$ 119,00 - sem direito a um mero alfajor de sobremesa, ou pelo menos um dulce de leche.